nedeľa, 6. apríla 2014

Záhradne ... a Cheesecake


Tak u nás sa konečne začali diať veci v záhrade , cez víkend som vďaka výdatnej pomoci mojich synov vynosila 30 fúrikov krásnej hliny a založila som trávnik v predzáhradke , zasadila živý plot a dve cataply . Pradiem blahom, vôbec mi nevadila tá manuálna práca /mám ruky vyťahané po zem :D/. To , že to nerobil manžel , bola zhoda náhod , celý týždeň bol pracovne mimo mesto a práce boli rozbehnuté , počasie nám prialo a tak som to urobila ja... fotky sem pridám až keď sa bude dať povedať : predtým a potom .
Koláčik na doplnenie energie ... upiekla som ho, pretože som v piatok  večer pozerala Nigelu  a túto dobrotu tam urobila ,slinky sa mi zbehli musela som, to vyskúšať -Cheesecake s arašidovým maslom odporúčam je to báseň.





 Recept:
cesto: digestive sušienky 200g
50g masla
50g solených arašidov
100 g čokoládových kúskov/ktoré s a používaju na cookies/ ja som dala 72% horkú čokoládu
suché prísady pomelieme  spolu a potom zapracujeme maslo povtláčame na dno tortovej formy adáme do chladu na 15 min
plnka:
jemný tvaroh 500 g
arašidové maslo 250 g
 kryšt.cukor 100g
3celé vajcia
3 žĺtka
všetko zmixujeme spolu na hladký krém a vylejeme na zachladený korpus a dáme piecťna 50min. na 150°C
poleva: kyslá smotana 250 ml 
mliečna čokoláda 100g
kryšt.cukor 2 pol.lyžice
v hrnci všetko roztopíme na miernom ohni po  upečení torty nalejeme polevu na vrch a vložíme do vypnutej rúry ešte na 10 min aby sa smotana presušila a zatuhla.
Chladnúť musí celú noc !!!

Krásne tvorenie praje Erika!

4 komentáre:

  1. Na podobny cheesecake sa chystam i ja, koli synkovy, miluje arasidove maslo.
    Tesim sa na fotky zahradky

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Cheesecake vyzera bozky :-) Musim vyskusat :-) Ja som tiez vikend stravila pracovne v zahrade... Aj ked je to namahave pre mna to je neskutocny relax :-) Alexandra

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Eri, po takové rachotě na zahradě sis měla dát rovnou dva kousky té dobroty. Dělám jiný, ale mám velkou chuť vyzkoušet ten tvůj, arašídové máslo mám moc ráda. A krásně si ho nazdobila!
    Hezký večer, pa Helena

    PS: a pochopitelně gratuluji vítězce!

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Hmmm.... chutě mi děláš.... ale čekala jsem fotky ze zahrádky.-)))

    OdpovedaťOdstrániť